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逆流性食道炎の人が避けた方が良い野菜がヤバイ!

逆流性食道炎の人が避けた方が良い野菜がヤバイ!

 野菜と言えば健康に不可欠な物という印象があります。

 成人は一日350グラムの野菜を食べるべきとも言われています。

 いまや、ヘタな肉や魚よりも、高級な野菜も出回っているほど、野菜の価値も高まりつつあります。

 

 ところが、こと逆流性食道炎の人には摂取しない方が良い野菜もあるとの事。

 先日、トマトを挙げましたが、他にもこんなに存在していました。

 

 繊維の多い野菜

 生のキャベツ

 大根

 タケノコ

 ごぼう

 レンコン

 フキ

 ウド

 セリ

 ミョウガ

 香りの強い野菜

 野菜の酢の物

 

 シャキシャキした繊維質の物や、消化酵素を持つ大根、胃酸の分泌を高める刺激のあるもの、酸度を上げる酢の物

 というような解釈で良いと思います。

 

 逆に良いものとして、軟らかく煮た野菜とありますので、とにかく胃を活発に動かす様な物はダメで、病院食の様な素気の無い食べ物が良い・・というような悲しいお話でした。

 

 

 

 

 

2019-07-08 09:03:42

逆流性食道炎と食べ物   |  コメント(0)

 

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